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走!去陇尚合吃真正的兰州牛肉面去

发布时间:2021-03-26

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兰州牛肉面是"中国十种面条"之一,有着悠久的历史。以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄",一清(汤清)、二白(萝卜白)、三绿(香菜、蒜苗绿)、四红(辣椒油红)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到"中华一面"的美誉。

兰州人说,他们的早晨从一碗热气腾腾的牛肉面开始。一碗香喷喷的牛肉面,面浓、牛肉软烂、汤底醇厚。在这个寒冷的冬日,吃着这么一碗制作精良的兰州牛肉面,开始了充满活力的一日。

兰州距离神府创新示范区2000多公里,但真正的兰州牛肉面距离沈阳工学院只有零点几米。学校专门从兰州引进真正的兰州牛肉面,一碗面承载了人们的全部热爱。兰州陇尚合牛肉面可视化餐厅,大锅里热气腾腾的牛肉汤非常诱人。兰州师傅和他的朋友们忙着做牛肉面。凭着多年的兰州牛肉面制作经验,他从遥远的兰州来到神府创新示范区,来到我们学校,就是为了给师生带来真正的兰州牛肉面。下课匆匆赶来的同学,迫不及待的品尝美食。

陇尚合餐饮有限公司是一家以餐饮为主,集原料生产加工、食品研发、教学培训、牛肉拉面技术指导为一体的综合性特许连锁餐饮企业。秉承高卫生标准、美味的餐饮产品、好的的服务、严谨的工作态度,赢得了食客的一致好评。

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一碗面煮好端上来好像只需要一分钟,但是背后有很深的门道。兰州牛肉面,对食材和制作工艺非常讲究。陇尚合拥有自己的牛场,每头牛都是精选出来的,保证牛肉的质量。兰州清汤牛肉面店,为了保证面条的原味,使用公司牛场饲养的牛,经过高温屠宰消毒后从兰州运输过来。辣椒油由精选的菜籽油和甘肃天水甘谷特产辣椒制成。精选高筋面粉,兰州师傅手工拉面,保证面条的强度。牛肉汤是用兰州送来的牛骨和特制调料熬成的,熬八到十个小时。一碗看似平淡的面条,当你拿起筷子搅拌时,牛肉汤的香味突然渗入鼻腔,搅起一根筷子面条,香味不停地渗入鼻子,空气中充满浓郁醇厚的味道。碗里的红油很抢眼,但也不失味道。特别秘方加香味,舌尖一跳,吃完就停不下来。一碗牛肉面、一个卤蛋,一碟小菜,绝配!





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