把握机遇，加盟陇尚牛肉面，抢占市场财富先机

为什么说现在是加盟陇尚和牛肉面的好时机？

一、品牌底蕴：从街头老店到快餐顶流的“硬实力”

陇尚和的故事，始于一碗传承30年的兰州牛肉面。品牌创始人张师傅出身兰州榆中牛肉面世家，18岁随父学艺，掌握“一清（汤）二白（萝卜）三红（辣油）四绿（香菜）五黄（面条）”的传统技法，更在2018年将家族秘方中的“牛骨三熬九滤”工艺申报为市级非物质文化遗产。2020年，张师傅联合餐饮运营团队，将传统手艺与现代快餐模式结合，推出“小而美、快而精”的陇尚和牛肉面——既保留了“汤浓面劲、肉香醇厚”的老味道，又通过标准化操作将出餐时间压缩至8分钟，完美契合当代消费者“求快更求质”的需求。

截至目前，陇尚和已在全国23个省份落地187家门店，覆盖商圈、社区街铺、写字楼食堂等多元场景，复购率超65%，被中国烹饪协会评为“2024年度快餐影响力品牌TOP50”，品牌势能持续攀升。

二、产品力：一碗面撬动“全时段消费”的盈利密码

区别于传统牛肉面“午餐为主、晚餐冷清”的局限，陇尚和通过产品矩阵创新打破消费场景边界：

• 中心爆款：招牌清汤牛肉面（每日现熬8小时牛骨汤）、香辣红烧牛肉面（自制辣油）、特色牛肉泡馍（西北风味升级款），单店月销超2000份；

• 增量产品：早餐时段推出“牛肉拉条子”“胡辣羊蹄粥”，下午茶上线“凉面套餐+杏皮水”，夜宵档增加“牛肉炒面”“酸辣粉”，全天6小时高峰时段覆盖，单店日流水高达1.2万元；

• 健康标签：所有食材均来自西北生态农场直供，牛肉选用3-5年草饲黄牛，汤底零添加防腐剂，精确击中“轻食健康”消费潮流，年轻客群占比超70%。

三、加盟支持：“0经验开店”也能轻松赚的“保姆式服务”

针对投资者比较关心的“运营难、成本高、风险大”痛点，陇尚和推出“全周期赋能体系”，让加盟门槛低至15万元（含品牌授权、装修设计、设备采购）：

• 选址支持：总部派专业团队实地考察，结合人流、竞品、租金等数据，输出“3公里消费热力图”，确保门店开在“流量口”；

• 培训支持：15天封闭式教学（理论+实操），从揉面、熬汤到收银、营销全流程教学，考核通过后颁发“陇尚和认证厨师证”；

• 供应链支持：中央厨房统一配送重要食材（如牛骨汤料包、手工拉面剂），成本比自行采购低30%，且全程冷链物流，保障新鲜度；

• 营销支持：总部每月推出“节气限定款”（如夏季“凉面配酸梅汤”、冬季“牛肉暖锅”），并联动抖音、大众点评做线上引流，新店首月曝光量平均超50万次；

• 区域保护：单店辐射半径3公里内不设第二家加盟店，避免内部竞争，保障单店收益。

四、市场前景：万亿快餐赛道里的“西北风味红利期”

据《2025中国餐饮行业发展报告》显示，我国快餐市场规模已突破1.2万亿元，其中“地方特色快餐”增速达18%，远超行业平均水平。牛肉面作为“国民级面食”，全国年消费量超40亿碗，但品牌化率不足15%——这意味着，标准化、规模化的牛肉面品牌仍有巨大扩张空间。

陇尚和正是抓住这一机遇的“先手棋”：不同于小作坊式门店，其通过品牌化运营、标准化产品、系统化支持，让“一碗面”从“夫妻店生意”升级为“可复制、可盈利”的商业模型。目前，甘肃、陕西、四川等西北空白市场仍开放首批加盟名额

从街头摊到顶流品牌，陇尚和用30年手艺+3年创新，证明了“传统美食+现代运营”的强大生命力。与其观望“风口”，不如抓住眼前的“财富窗口”——现在加盟，不仅能享受品牌上升期的流量红利，更能借助总部的成熟体系，快速实现“开店即盈利”。